Венгрия - страна винограда и цветов

09:43, 11 окт 2012 Все виноградники частные, в основном, это семейный бизнес, передающийся из поколения в поколение. В Венгрии светает очень рано, и в шесть утра уже вся семья работает на плантации. У хозяев виноградников обязательно есть свои винные погреба. Кроме винограда еще выращивают яблони, есть персиковые, сливовые сады.

Что нам показалось интересным — в подсобных хозяйствах нет грядок, потому что земли очень мало, также не держат скот и птицу. Вся продукция закупается у тех, кто этим занимается профессионально, поэтому развито фермерство, лесное хозяйство, мебельное производство. Дома все кирпичные, черепица из глины.

Главы администраций могут там работать на нескольких работах. Например, глава администрации сельского поселения Микохаза, кроме занимаемой должности, имеет 400 гектаров земли, большую птицеферму, виноградники, винные погреба и занимается разведением КРС. В сельском совете работают около десяти человек на 600 жителей (это четыре деревни). Там свой юрист, инспектор по налогам, работник пенсионного фонда, турагент, кассир и другие.

В деревне работают очень хороший ресторан, детский сад, школа, куда возят детей на автобусах и из соседних деревень. Питание детям бесплатное, готовится в ресторане и доставляется в школу. Также бесплатны и детские сады. Поддержка детства в стране ощутима — до двух лет выплачивается пособие по уходу за ребенком в размере 70 процентов от зарплаты, до трех лет — чуть ниже.

Страной руководит премьер-министр. Так же, как и у нас, работают министерства. На хорошем уровне организована работа социальных служб. Для пожилых и немощных недорогой обед (около 60 рублей) ежедневно готовится по заказу в ресторане и доставляется социальными работниками. Забота об инвалидах давно уже осуществляется по программе государства. Везде есть пандусы, вывески для незрячих, приспособлены дороги и санузлы для инвалидов. Для пожилых работают клубы ветеранов, организуется их досуг, экскурсии, в общем, делается все, чтобы они на пенсии чувствовали себя полноценными гражданами своей страны.

Люди очень вежливые, приветливые и культурные. В каждом населенном пункте есть католическая церковь, и 50-60 процентов населения ее регулярно посещают. На высоком уровне благоустройство территории. Все населенные пункты соединены асфальтированными дорогами, вдоль дорог есть еще велодорожки. В целях экономии бензина и укрепления здоровья многие ездят на велосипедах. На улицах очень чисто, грязи практически нет, и везде цветники — на улицах, в садах, вдоль тротуаров. Много декоративных цветущих кустарников. Населенные пункты просто утопают в цветах, в основном, это розы.

В столице Венгрии были всего несколько часов, прошлись вдоль Дуная, посмотрели на уникальные памятники архитектуры, знаменитые мосты Будапешта. Город очень чистый, красивый, с удивительной историей и старинными постройками. В нем проживает 1 800000 жителей. По словам гида, в год там бывает до шести миллионов туристов.

Денежная единица Венгрии — форинт, один евро равен 280 форинтам, 7 форинтов равны рублю.

Семь дней плодотворной работы фестиваля прошли, как один. За это время мы нашли много друзей из разных стран, узнали много нового. Как говорится, и на других посмотрели, и себя показали. Благодаря хорошей подготовке и работе делегации, к нам поступило много предложений о дружбе и сотрудничестве.

Все члены делегации — руководитель народного танцевального ансамбля «Эрвел» Ирина Ямалдинова, методист РДК Василий Кутлуметов, концертмейстер РДК Сергей Ямбаев, повар пятого разряда ПО «Мишкинское» Фарида Хаматханова, Зита Мадиярова, заместитель главы администрации по социально-экономическим вопросам и кадрам МР Мишкинский район Светлана Демина — отмечены Благодарственными письмами от мэрии Микохазы за достойное представление культуры, традиций и обычаев народов Мишкинского района.

— Домой мы ехали с полным багажом самых ярких и приятных впечатлений. Несмотря на недолгую поездку, успели соскучиться по близким и родным, малой родине и русской баньке, которую почти все начали заказывать сразу после приземления в Уфимском аэропорту. В гостях хорошо, а дома все же лучше.

Говорят участники

Мы задали вопрос членам делегации, побывавшим в Венгрии на фестивале местной продукции, что им больше всего понравилось и запомнилось в этой поездке.

Ирина Ямалдинова, руководитель народного танца «Эрвел»:

— Такую чистоту и ухоженность я не встречала нигде. Причем, идеальный порядок не только в помещениях, но и на улицах, полях, в лесах, как говорится, ни одной пылинки, ни одной соринки. Понравилось, что там нет пустующей земли, везде виноградники, кукуруза, подсолнух и другие культурные растения. Впечатлили экскурсии: посещали исторические замки, церкви, природные памятники и заповедники.

Василий Кутлуметов, методист по межнациональным отношениям районного Дворца культуры:

—На мой взгляд, там очень развита культура. Навсегда запомню водный комплекс, где в бассейнах вода разной температуры, плаваешь в том, где больше нравится. В обычных деревнях имеются рестораны. В этой поездке познакомились с другими гостями фестиваля — поляками, словаками, румынами и другими, они мне тоже очень понравились открытостью и дружелюбием.

А под окном нашего номера в гостинице рос грецкий орех, и белки целый день запасались орешками на зиму!

Сергей Ямбаев, аккомпаниатор РДК:

—Запомнилась деревня Микохаза, где из-под земли выходит теплый источник. Нельзя не отметить чистоту и ухоженность улиц, парков, лесов. Но больше всего мне понравились сами венгры, которые, как я заметил, очень просты в общении, уважительно относятся к представителям любой нации, доброжелательны и искренне добродушны. Это, по-моему, бесценно в любом человеке. Понравились экскурсии, которые оставили незабываемые впечатления и помогли расширить кругозор.

Фарида Хаматханова, мастер-повар Мишкинской центральной столовой:

—Я, как повар, обратила внимание на их национальную кухню, которая очень отличается от нашей. На фестиваль местной продукции они приготовили свои старинные блюда, что говорит об их уважительном отношении к своим традициям. Это же самое можно было понять и на фестивале мод, где опять же были продемонстрированы старинная одежда и современная, видимо, чтоб сравнить, насколько изменился человек за короткое время. Что интересно, моду показывали не только молодые девушки, но и бабушки, и работники местных администраций, то есть эти сотрудники не отделяют себя от простых людей. И называют они себя просто по имени, а не по имени-отчеству… Это опять же говорит о простодушии и искренности венгров.

Ирина Ямалдинова

Василий Кутлуметов

Сергей Ямбаев

Фарида Хаматханова

Автор: Ф. КАДИКОВА.

Фото: В. МАДИЯРОВА.